香芒大虾                                 炭烧猪颈肉    　

    柔和的装饰加上明亮的落地大玻璃窗，一种舒适的感觉扑面而来。这家位于中港城斜对面、新开业的“泰珍阁”给人的印象就是：亲和。

    环境装饰舒服自然

    “泰珍阁”的装饰舒服自然，楼层特高，空间很大，让人感觉舒适，在此可舒服地品尝美食珍馐。这里的厨房分为两部分, 前半部是半开放式的，可看见那位泰厨在以地道的泰式烹饪技巧烹调泰菜。

    食店是在一处高尚住宅楼的裙楼，这里店面也不算小，不少人会觉得，这里的价钱起码是中上的吧。打开餐牌细看，真有点意外，价位大概和旺角茶餐厅的差不多，让人不禁多点了几个菜式。

　　出品皆是大分量

    这里的食物种类也很多，小食类中有香炸咸牛肉，薄脆香口，这款菜在其他泰菜店中是很少见的，最适合配搭啤酒冻饮。啖啖肉的炸虾饼，一碟有八大件，件头又大又厚，爽口又有虾味，沾上少少甜酸酱，更是醒胃。这儿的炭烧猪颈肉也很精彩，烧得皮香肉嫩，入口时那股丰腴的肉汁，令人印象深刻，再加上特别的调味汁，辣度刚好，即时让味道提升。而且，每款菜出品皆是大大碟 , 差不多是双倍的分量，真是超值。

    肉质鲜美咖喱飘香

    滑蛋咖喱虾包是会让人有双重惊喜的一道特色菜。此包要用刀慢慢打开，散发出来的那种咖喱香气，令人食指大动，酿在包内的大虾非常可口，面包肉和着内里的咖喱汁吃，精华全渗入包中。滑蛋咖喱蟹的香滑咖喱汁，色香味俱全，味道香浓辣度适中，配上大大只的肉蟹，恰如其分地带出蟹肉的鲜味。

    再来一款香芒大虾，来自越南的大虾，虾头的香膏，虾肉的爽滑，配上该店自制的芒果汁，清新可口。还有泰式蒜蓉炒椰苗，青爽的椰苗从泰国进口，配上炸过的金黄色香蒜，口感宜人。

    泰式甜品不可错过

    咖喱在口腔里徘徊，要淡化它，呷一口冰凉冻饮最好不过，三色珍多冰、椰汁绿豆冰、椰汁凉粉冰和黑糯米冰，全是不错的饮品。因为名字颇吸引，便试了“滴滴咖啡”，比想象中有咖啡味，格外新鲜。

    不可错过的还有泰式甜品，经典的泰式椰汁糕、自家特制的番瓜糕、青葱嫩绿的千层糕及平实的红豆糕，白的、橙的、绿的、红的，拼在一起的颜色超级好看，为这顿泰国餐画上完美的句号。