6月18日，中国国际水果网（www.intfruit.com）就要正式挂网运行。时间进入倒计时，记者前往探营，结果发现，此网在宣言中提出的口号十分明确：全力打造国产水果进军海外市场的商务平台。

　　为实现这一战略目的，所有的工作人员全都进入了临战状态，他们正围绕中国名优果品产业链条的各个环节紧张地忙碌着，而所有的重点，除了精心打造电子交易平台，就是废寝忘食地强化信息中心、商务中心、数据库中心、市场化、智能化中心，而全部目的是全力引领和全面服务于国内的优质果品向海外市场进军。

　　中国国际水果网的旗舰，是广东里水鲜果批发市场有限公司。里水果批，是中国最大的进口水果市场，同时也是亚洲最大的果品物流市场。里水果批的总经理谢贵说，正因里水果批有如此地位，里水果批更要成为中国水果出口最大的且是最坚固的桥头堡。而以里水果批为旗舰的中国国际水果网，则是一个有力的支撑性阵地。国产名果突围战，里水果批愿当马前卒。

　　只要进入里水果批，就会被眼前的景象震撼：在占地215亩的硕大市场里，车水马龙井然成列，五六百个冷藏货柜可同时运作，400多个果商决战千里，逾千名员工有序忙碌，各种进口国产名优水果，从这里源源流向全国……

　　美国华盛顿州农业厅中国贸易驻广州办事处代表王淼说，“里水果批”，既是中国面积最大的鲜果交易平台，也是亚洲最大的水果物流中心。美国的有实力的果商都为之侧目：中国市场五成以上的洋果是从这里走向全国的。

　　王淼竖起拇指赞道：“泰国的果批市场曾号称亚洲最大，但很凌乱；美国的果批市场虽然至今世界最大，但在规范的管理中仍有致命的隐患——果品在入冷库时机械损伤率高。但在里水果批，这些问题都已有效攻克。

　　望着源源不断的洋果从里水走向全国，里水果批的总经理谢贵对此喜忧参半。他对记者说，喜的是里水果批的生意兴隆，而且随着入世后关税的进一步降低，洋果将更多地进入国内市场，里水的洋果生意会更兴隆；忧的是中国本为世界最大的水果生产国，可是中国的水果仅占国际水果市场份额的百分之一。里水果批虽然是粤港合资企业，但作为炎黄子孙，也不能仅顾自己赚钱，不去为中国的果农分忧。

　　里水果批副总刘凤仪说，现在，果水果批已经开始第二次创业，董事会所有成员都拧成了一股绳，果断决策——三年内投入一个亿，全面启动“中国水果走向世界”系统工程，要将里水果批建设成引领中国产果业进军国际市场的桥头堡。“我们已全面启动注资亿元中国产果品出口助跑计划，计划的核心，就是想尽一切办法按国际标准对中国现有的果品产业链条加固、延伸、增值。现在，勇敢地担当起中国国际水果网的旗舰，实际上标志着这一计划的正式启动。

　　记者质疑，里水果批是否作秀？但在场内活跃着的几大果商对记者笑曰，水果生意是渠道生意，国内如此，国外也如此。没有渠道就做不成生意。就与海外的水果营销网的紧密关联度而言，里水果批的商户是珠三角，甚至是全中国最紧密、最畅通的，你想，这个网既然能成功地营销这么巨量的洋果，那么只要我们齐心协力，就能十分快捷地反向用好海外营销网出口中国的优质水果。这种实力，特别是独有的畅通渠道，是别的市场不具备的。现在的关键，确实是市场的管理者能否在软硬件上提供好的条件，率领我们一道实现进出口双羸，这与国与民与自己都有利，何乐而不为？况且中国还没有在国际上有影响的出口果批市场，由在国际上知名特别是亚洲最大的果批市场——里水果批来担此纲，既能增强自身的实力，而且从社会效益来说责无旁贷。

　　记者与里水果批的多位董事交谈，结果发现，他们要做大中国国产水果出口的决心是坚定的，为注入资金，去年所有股东都放弃分红，他们说，资金要用在推进国产水果出口的刀刃上……

　　今年初，他们果断收回一幢原租给别人开夜总会的大厦，不惜放弃相当稳定而且相当丰厚的租金，将此楼改造成现代化的智能型大厦，一方面引国外的重型果商进驻，一方面请国内重要的水果产区代表入驻，与现有的强大的物流渠道嫁接，形成全新的国产水果强势商圈。为了有效促进产销见面，他们正在将光纤延伸到市场的每个重要区域，以形成一个完善的局域网，强化中国水果出品的信息流。与此同时，他们正与多家银行商谈，以便选择一个可靠的合作伙伴，共同在市场内办起电子银行，实现安全迅速快捷的中国国产名果出口的远程结算。

　　而园林设计公司则正在对市场的环境进行全面规划，以岭南各类佳果为题材，将整个果批市场包围起来，四季有果，四季飘香，海外客商，只要进入里水果批市场，就能直观地感受中国果业的醉人美景……

　　从新西兰回国的赵圳升，已经做了10年的洋果进口业务。驰骋里水果批，纵横七洋五洲，在充分分析了国产果与洋果两大市场后，他对中国产果品的突围还是充满信心的。

　　他说，中国水果年产量高达6500万吨以上，占世界总量的14%。从北美水果市场价格来看，我国水果出口潜势巨大，具有较强的“后发优势”。现在，虽然已进入美国水果市场的红富士苹果、鸭梨等数量仍然十分有限，但美国华盛顿州的果农已感到中国红富士苹果的冲击，新红星苹果（美国蛇果）已停止发展，并开始砍伐。事实上，近年来脱颖而出的众多国产名牌水果已经具有国际市场的强劲竞争力。进口蛇果的价格是每公斤8元，而品质优于进口蛇果的“宇冠”牌红富士苹果却只需要每公斤4元，而装在礼品盒中，果身上印有“福禄寿”字样的红富士苹果，虽然高达每公斤12元，但在东南亚市场则比进口蛇果抢手。优质的廉江红橙、赣南脐橙与每公斤8至10元的美国新奇士橙相比，品质远胜洋果，售价却只需要每公斤5.6元。产自浙江常山的“天子”、“绿金”胡柚，广东梅县金柚，“麒麟”牌西瓜，新疆“沙依东”香梨，福建建瓯“油锥”栗等果品，在价格上虽与同品种洋水果接近，但却都颇受国际市场欢迎。

　　赵圳升说，中国的果品产量居第一,但为何出口量却并不大? 弊端在于体制——其一，果农散布于千家万户，在种植方面更是脱离市场，通常是即先种植后找市场。而国外大都集中于经营上万亩果园的农场主，他们则是按市场需要求来组织生产。其二，没有一个行之有效的集体组织。如，省一级都没有成立有关水果行业的协会，信息不通，遇到问题，各个果农也只能孤军作战。 而国外就有这样的组织，其明显的优势是，良好的组织协调利于水果商品化生产，并可及时根据市场行情形成规模，从而极大地提高了市场竞争力。其三，难以形成真正的品牌，由于果农各自为战，致使水果品质参差不齐。而发达国家在品牌打造方面已比较完善。首先是每年坚持品种改良，避免品质退化；其次是标准化、规范化管理，对产品进行严格的分选，维护品牌形象。再者是以销定产，避免烂市。

　　里水果批的总经理谢贵，是一个在多种商场战斗过的营销高手。他对中国产果业的看法与赵圳升不约而同。他说，里水果批已经组织了各路专家，特别是在里水果批的数十猛将，会诊了国产果业的现状，结论是打造由里水果批在分析国外果品生产标准的基础上，制定里水果品的生产标准，这种标准首先是与国际不同市场的标准高度一致，然后以公司加农户的形式，建立产业化、市场化、公司化三位一体的运作模式，之后由里水果批在完成后续的符合国际市场标准的深加工工序，再以统一的里水果品的品牌，通过里水果批已经畅通无阻的国际化渠道出口，这样，过硬的品牌，就成为了帮助中国产果品进军国际市场的利器。

　　美国华盛顿州农业厅中国贸易驻广州办事处代表王淼说，在国外，在很多水果行业的人面前一提及中国“里水果批”就会伸出大拇指，他们都知道“里水果批”是中国进口水果的大基地。现在的问题是，我们该如何把这种品牌效应积极推向国际市场。换句话，将来中国水果走向世界可以借里水果批走品牌升值的捷径。

　　记者在广东数家顶尖的品牌策划公司里看到，已经有一批高手正在为里水果批进行全方位的CI设计，有位设计师对记者说，里水果批是国际知名的果批市场，我们正在研究快捷嫁接这一品牌价值的CI方案。而其核心，是以国产不同名果的特点，注册一批有鲜明的里水果批特色的商标……

　　这位属“海归”的品牌设计师说，目前中国果业的品牌意识普遍不强，没有真正形成自己的品牌。国内有些较知名的品牌，说到底仍像品种，如：天津鸭梨、陕西白水红富士、石硖龙眼等等，都是以产地来命名，这都是些大而统的玩意儿，而且品质参差不齐，鱼龙混杂，被盗用和假冒的情况也十分严重，事实上也无法保护。对中国水果业来说，当前最大的“危机”在品牌。随着水果关税的降低，一方面，洋水果蜂拥而入；另一方面，洋水果虽未涌入但洋牌子却涌入，用洋牌子给国产水果进行“冠名”，用他们的品牌和先进的管理抢占中国市场。如果国产水果不能树立自己的品牌，将永远无法与之较劲……我们不敢懈怠，因为这是要参与里水果批组织的激烈的竞标的……

　　王淼告诉记者，中国水果的苹果、樱桃、荔枝等很多水果品种和品质其实并不差，在很多方面有条件可以比美国等进口水果种得更好。我国幅员辽阔，适合各类果品的生长，只要引进优良品种，进行标准化栽培，我国产果业将大有可为。

　　广东省农业厅有关专家认为，由于全球同纬度地区像广东这样劳动力价格低廉的地区不多，我国的其它地区也有同样的优势，水果等园艺产品将成为我国在世贸体系中较具竞争力的产品。正因如此，国家农业部根据国内水果的生产现状，以及今后市场的需求，制定出了今后2至3年我国水果发展的总体规划。据了解，今后2至3年我国水果生产将继续调整布局，更新品种，提高鲜果质量和加工型水果比重。全国水果面积控制在1.3亿亩左右，适当调减苹果、柑橘、梨的种植面积，集中发展区域性名、特、优、新水果生产。在巩固中国作为世界水果最大的生产国地位的同时，有意识地打造国际水果重点产区的大平台。

　　谢贵说，从去年年底起，我们就有意识地在跟进国家的这个产业政策。我们算了一笔账，国际水果市场的总容量是60多亿吨，其中国内市场是5000万吨，这两个市场相比，国际市场更是大有作为。目前我国的国产水果出口量仅占国际市场的1%，如果通过各方努力，要提高同际市场的份额不是遥不可及的事。就里水果批而言，关键是要有选择地与名果产地建立战略联盟，分工协作，共同写好中国名果出口这篇大文章。

　 “从长远发展来说，中国水果业最大任务和最要紧的事是应该尽快形成产业化体系。” 广州市仙果水果（食品）有限公司董事长赵圳升说，没有品牌在国际市场上就没有竞争力，而形成自己的品牌并不单单是起个好名，更重要的是要有一套产业化的体系来维护自己的品牌。

　　记者注意到，在这几个月中，里水果批的相关人员频频出击，深入名果产地谈战略合作，中心是与当地政府合作，以公司加农户的形式组建产业链条中的基础一环，与此同时，加快了产业链条中的其它环节的规划与建设。

　　谢贵对记者说，“这是一个系统工程， 为此，‘里水果批’将尽快成立三个中心，八大公司，借助本身的资源优势，由单纯的中间商，单独一个市场的经营，积极整合国内水果市的优势资源，而三大中心关键是果业生产研究与发展中心，荔枝是美国允许大量进口的中国水果，但在去年大丰收的情况下，我国的荔枝却无法大量进入美国市场，就是因为有的产品未完全符合美国的质量标准。这是中国水果面对国际市场的第一道坎。我们围绕中国名果出口组建的这些中心和公司，着眼点就是对水果生产、运输、包装、交易等整个果业生产链予以质量保障。等于是说，我们将从整个果业生产链上帮国内外客户严把质量关，既注重水果的内在品质，也要看重果品的外表和包装的质量。与此拓展市场现有规模，与世界级交易平台接轨。强化品牌观念，从而真正做到与国际市场全面接轨。由此赢得国内外客户的认同，从而形成一个中国水果走向世界的全新国际名牌。

　　谢贵对记者说，我们还在筹划上马一个万吨冷库。“果品季节差价大，旺贮淡销能发家。”其实我们已经注意到，里水果批原有的2000吨冷库容量将是一个发展瓶颈，因此扩大冷库能迅速提高出口水果的储藏容量，将极大地降低出口成本，为与我们合作的中国果农更快地实现规模效益。同时，在市场建设方面积极争取政府部门的大力扶持，并与相关的企业合作租让等形式。成为国外两个市场互动了解的触角，实现国产名果的大幅增值。

　　据记者了解，里水果批确非等闲之辈。由于其在国际市场的地位，多个国家的农业组织和多国使领馆的相关人员都与这个市场结下了不解之缘。正因如此，里水果批正在积极申办世界性的果业交易交流会。通过果业交易交流会，可以实现中外果业高效率沟通、全方位展示和大规模交易，果业交易交流会，使国内，国外两个市场高度对接；通过果业交易交流会，还可邀请国际果业专家，企业管理人员及营销商等纵论行业热点问题，让中国果业找到世界水平的发展参照系……谢贵说，国外的很多果商，甚至国外的很多果业行会对此很有兴趣。

　　刘凤仪说，现在是互联网时代，里水果批除了积极申办传统的国际性的果业交流交易会，将市场果断进行了E化——成为中国国际水果网的旗舰，目的，就是与国内的果农、果商以及整个水果产业链条上诸多重要环节上的同行们一道，在互联网上举办中国果业永不落幕的交流交易会。为达此目的，同时出现了E化的市场是用中英两个文本展现的。

　　记者采访时，虽然中国国际水果网尚未正式挂网，但是记者已能窥其清新的面目。在这个网上，展现了的不但是中国各个产区的名果，而且还有国内、国际两个主要市场中的多个重要市场的果品交易情况和价格。最有特色的是，不仅有中国水果出口的招标信息，而且创造性地打造了中国果品的“里水指数”——清晰地反映中国果业具体到品种的价格走势，以便指导果农进行有效生产。

　　刘凤仪说，以里水果批为旗舰着力打造的中国水果国际网，架起的是沟通世界果业市场的一座桥梁，是中国果业低成本的出口展销大平台，在这个E化的市场上，不仅可获得海量商业信息，而且能构筑高效的商务平台，从而在国际市场上迅速组建现代化的果品进出口市场营销网络体系，在激烈的国际市场竞争中领先对手。

　　负责运作中国国际水果网的佛山兰彩虹信息有限公司负责人刘伯荣说，中国国际水果网，之所以要以里水果批市场为旗舰，是因为里水果批本身在果业物流上有国际性地位，这对于构建网上中国水果进出口展销平台上则具有得天独厚的优势。而国内果业链条上的企业，借助里水果批数以千计的高素质高能量的商户群，即可迅速形成一个相对固定的海内外营销网络群体。

　　记者点击中国国际水果网，发现此网确实功能设计有“平台”意味，四个中心耸起了一个生气勃勃的E化市场——信息中心，着重提供国内外和里水果讯，及时传递有效的新闻、图片信息；商务中心，则从满足商务供求出发，发布果品的展卖、电子商务以及果业市场的信息发布，招标、竞标功能；数据库中心，则涵盖了国际水果市场、国内水果产地、果品政策法规等１１个数据库，形成了一个强大的数据库群，能为国内外水果经销商提供全方位的信息服务和咨询服务；而在市场化、智能化专家中心，则建立了国内外果业的市场行情趋势自动分析系统，定期发布由里水市场采集的市场信息分析报告。

　　刘伯荣说，这四大中心的设置，是为国产名果大步走向世界量身定做的，既考虑了果业交易的传统型态，又与电子银行配合，实现了果业交易的现代化形式，其目的是不但将里水果批E化，而且是将有志提高国产名果的果业链的诸元素E化，在国际互联网上为中国果业开好永不落幕的交易会。