广东
从“单纯吃饱”到“健康养老”
来源: 深圳特区报    时间: 2019-07-28 09:10

  26日上午,随着翠竹街道翠平社区老年人日间照料中心揭牌,罗湖区“长者助餐服务”首度亮相。

  11点左右,位于该中心内的社区长者食堂飘出阵阵饭香,食堂在正式投入使用的第一天就吸引了近60位老人前来用餐。工作人员忙得不亦乐乎,老人们拿着从取餐窗口递出的精致午餐,场面其乐融融。

  备餐精准化、服务精细化

  “这个食堂真是办到老人心里了,我们协会今天来了将近30人,过两天人会更多。”今年69岁的许大妈是翠平社区老年协会的会长。她告诉记者,社区老人大多和她一样,为了不麻烦子女自己在家做午饭,辛苦且麻烦,老人们对长者食堂有强烈的需求。“还是来这里方便,两荤一素还有汤,比我自己在家做品种要丰富,味道也不错。”

  低糖餐、低嘌呤餐、流食餐……记者看到,窗口旁触屏设立了自助点餐机。不仅每天菜式不同,菜谱里还看出工作人员的诸多“用心”。食堂工作人员黎镇杰告诉记者,为了让老人吃得健康,该食堂遵循医养康结合的服务模式,让登记在册的长者进行专业的体测,为有糖尿病、高血压等疾病的老人针对性发放低糖餐、低嘌呤餐,“我们每个月都会为老年人重新评估健康情况,让服务更加精准化。”

  “老人有多种渠道订餐,我们会提前一天为他们准备。”工作人员介绍,该食堂可同时为40名老人提供现场就餐,具有最大单餐提供200份餐食的能力,还可以送餐上门。翠竹街道60岁以上户籍老人都能享用这些服务。

  罗湖每个社区将建长者食堂

  “之前一直担心公共食堂环境不够好,今天来看过之后,大家都很放心。”除了可口的饭菜,食堂干净、宽敞的用餐环境,也让老人们纷纷“点赞”。浅灰色和淡黄色为主色调的现代化装修风格,让人心情愉悦。此外,该中心还设有阅览室、健身区、医务室,为老人提供理疗康复、心理咨询、健康体测、文娱活动场所。罗湖区民政局相关负责人介绍,希望把翠平日照中心打造成全区首家社区嵌入式养老服务综合体,为全区提供可复制、可推广的范本。

  截至目前,罗湖60岁以上户籍老人约6.5万人,占户籍人口总数的9.5%,不少长者有就餐需求。如今,有条件的街道已通过日间照料中心内设、现有食堂改造、集体用餐配送结合就餐点等方式加快推进开设长者食堂。今年9月,罗湖每个社区都拟配备长者食堂。

  罗湖区民政局相关负责人表示,罗湖目前共有3家养老机构、11家日间照料中心、10家居家养老定点服务机构、115个星光老年之家等养老设施,将进一步通过区、街道、社区三级联动,加快推进养老服务设施建设,紧贴老年人真实需求,打造具有深圳特色的“都市养老”模式,夯实养老服务基础。(记者 张思奇 实习生 汪宇炀 通讯员 郑丽丽 肖峻)

(责任编辑:吴梦帆)
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