广东
夏天的美味!荔枝的N种神奇打开方式
来源: 新华网    时间: 2019-07-17 08:59

  荔枝,岭南四大名果之一,其色、香、味皆美,驰名中外。广州西关人家热爱荔枝,当收获季节来临,厨师们就对荔枝品种进行精挑细选,与多种岭南特色食材搭配,烹制出富有岭南意蕴和西关风味的佳肴。这些佳肴皆以荔枝入馔,荷叶蒸鸡清甜不腻,嫩鱼煮荔鲜而不腥,道道菜品尽显别具匠心的粤菜特色。

(责任编辑:魏晓航)
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