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广东话百科:糯米鸡(你喜欢吃“糯米鸡”吗?)
来源: 新华网广东频道    时间: 2018-04-29 09:07

  广东话百科:糯米鸡

  点样读:

  糯米鸡(no mai gai)

  乜意思:

  “糯米鸡”是广东的一种特色点心。

  点造句:

  我买咗糯米鸡啊,你食唔食啊?(我买了糯米鸡,你吃不吃?)

  你中唔中意食糯米鸡啊?(你喜欢吃糯米鸡吗?)

  话你知:

  “糯米鸡”是广东地区的特色点心之一。“糯米鸡”的制法是在糯米里加入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包裹放到蒸具里蒸熟。蒸熟后的“糯米鸡”荷香扑鼻,糯米中渗入了荷叶的香味,同时鸡肉及其它食材的鲜味也浸入其中,入口软糯鲜香。

 

除了“糯米鸡”,“濑粉”也是广东的一种小吃:

广东话百科:濑粉(有一种传统小吃叫“濑粉”)

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(责任编辑:冯倩敏)
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