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广东话百科:煎堆(有一种春节的传统美食叫“煎堆”)
来源: 新华网广东频道    时间: 2018-02-22 08:46

  广东话百科:煎堆

  点样读:

  煎堆(zin deoi)

  乜意思:

  “煎堆”是广东的春节传统小吃之一。

  点造句:

  每年春节,我阿妈都会整煎堆。(每年春节,我妈妈都会做煎堆。)

  煎堆烟韧又香口,好多人都中意食。(煎堆软糯又香脆,很多人都喜欢吃。)

  话你知:

  “煎堆”是一种以米粉、芝麻、爆米花、糖浆等制成的球状或扁圆形的油炸品,是广东的春节传统小吃之一。“煎堆”以其圆与涨满之形,有“人事两团圆”之意。另外,由于煎堆炸好后是金黄色的,有如“金元宝”一样,因此广东人有一句俗语说:“煎堆辘辘,金银满屋”,意思是吃煎堆能够为家里带来财气。(关锦恒)

 

在广州过年,除了吃“煎堆”等美食,还有很多传统习俗:

广州过年大有讲究

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(责任编辑:冯倩敏)
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