广东
天冷胃寒 试试这三款暖胃汤
来源: 广州日报    时间: 2018-01-31 08:27

    寒潮又在路上了。大冷天的,随着气温进一步下降,很多“老胃病”又“顶不顺”了。俗话说“三分治七分养”,针对素来“胃寒”的人群,广医三院中医科药师林英元推荐以下三款暖胃食疗汤,不妨选一款合适的养养胃吧!

    1.胡椒陈皮猪肚汤

    做法:胡椒10克打碎,洗净鲜猪肚1个,陈皮5克(或生姜3片)。将胡椒放入洗净猪肚内,用线将猪肚扎紧一起放入瓦煲内,加清水2000毫升(约10碗水),用文火煲1小时,调味后分次温食。此汤适合3~4人量。

    功效:治疗胃寒症,温中散寒醒脾开胃。胡椒具有暖胃作用,对减肥、降血糖也有一定作用。

    2.陈皮鲫鱼汤

    做法:陈皮5克(或生姜3片)、葱白三条连须、鲫鱼1条洗净去内脏,一起放入瓦煲内煲汤温食。

    功效:适用于脾胃虚寒者,健脾行气甚佳。

    3.黑豆黑枣山楂陈皮汤

    做法:小米、黑豆50克浸泡,黑枣10个洗净去核,山楂10克,陈皮5克(或生姜3片)洗净一起放入瓦煲内煲汤温食。

    功效:暖胃,尤其适合食欲不振、大便不调、高血压者 (全媒体记者翁淑贤 通讯员白恬)

 

(责任编辑:李庆招)
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