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广东话百科:干蒸烧卖(有一种美食叫“干蒸烧卖”)
来源: 新华网广东频道    时间: 2018-01-28 09:46

  广东话百科:干蒸烧卖

  点样读:

  干蒸烧卖(gon zing siu maai)

  乜意思:

  “干蒸烧卖”是广东省的地方传统名点之一。

  点造句:

  我好中意食干蒸烧卖,每次去饮茶必点。(我很喜欢吃干蒸烧卖,每次去喝茶必点。)

  哩间酒楼啲干蒸烧卖限量供应,每日都好快卖晒。(这家酒楼的干蒸烧卖限量供应,每天都很快卖完。)

  话你知:

  广东人习惯把“干蒸烧卖”简称为“干蒸”。“干蒸烧卖”是广东省颇具特色的地方传统名点之一。在上个世纪已经流行于广东,深受广东人的喜爱。“干蒸烧卖”用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、生粉、料酒等为配料加工制作而成,用蟹子点缀,色鲜味美,爽口不腻。

 

广东的经典美食又岂止“干蒸烧卖”:

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(责任编辑:冯倩敏)
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