广东话百科：叉烧包
点样读：
叉烧包（caa siu baau）
乜意思：
“叉烧包”是广东地区具有代表性的特色点心之一。
点造句：
我自细就中意食叉烧包，次次去饮早茶都会点。（我从小就喜欢吃叉烧包，每次去喝早茶都会点。）
哩间酒楼啲叉烧包好好味，我地一齐去试下啦。（这间酒楼的叉烧包很好吃，我们一起去尝一下吧。）
话你知：
叉烧包是广东具代表性的传统名点之一。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改良而成的。制作时要捏制成雀笼形，面皮内包入叉烧肉馅，经过发酵，蒸熟后的包子顶部自然开裂，造型十分吸引。时至今日，叉烧包仍深受广大食客的欢迎。
“叉烧包”很多人都吃过，“卖大包”你又见过吗？
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（责任编辑：冯倩敏）
