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2017广州国际美食节下周五开幕
来源: 广州日报    时间: 2017-11-04 08:33

  ——为期10天 番禺中心会场设275个美食展位

  “吃货”们的福利,“食在广州”的年度盛宴,一年一度国际美食节又来了!由广州市政府和中国烹饪协会联合主办,市商务委、番禺区政府、市委宣传部、市文广新局、市旅游局等单位组织承办的“2017广州国际美食节”将于11月10日至19日举行,为期10天。中心会场设于番禺雄峰国际美食文化城,其他各区设立分会场,全市主要餐饮集聚区和餐饮名店也将同期举办系列活动。

  创新“线上美食”

  本届美食节将以“品千年商都饮食文化·展广州美食之都风采”为主题,分为中心会场和全城大联动两大板块,突出美食和文化两大主题。首度移师番禺雄峰国际美食文化城的中心会场,设置了名店风采区、国际美食荟、港澳台美食阁、庄臣美食坊、舌尖驿站、中华美食廊、番禺美食街、精品手信区、雪糕主题区、新概念餐饮及线上美食体验区等特色展区。

  此外,各区分会场、美食街区、餐饮零售企业和主要餐饮电商平台企业将同期举行“欢乐美食·全城参与”名店、名厨、名师、名宴大联动活动。通过系列活动,全面展示广州作为“世界美食之都”“中华美食之都”的丰富内涵和独特魅力。

  番禺区副区长谭斌介绍,“广州国际美食节”微信公众号将发布“番禺美食地图”,展现美食节活动现场的美食集聚区及各食肆酒楼的景观,展示各类美食菜式,介绍美食文化和特色,并利用H5技术构建“线上美食节”,现场各个摊位的详情介绍通过手机就能查到,一目了然。去年大受欢迎的沙湾特色名菜、番禺宾馆特制的1.8米巨型“爬金山”,今年也将继续在中心会场与食客们见面。

  融合商旅文于美食

  据介绍,本届美食节中心会场雄峰国际美食文化城拥有近3.3万平方米的中心广场,展位数增至275个。另外还拥有2900个停车位,交通便捷,停车方便。

  本届美食节还设立“舌尖驿站”,发动《舌尖上的中国》中岭南特色菜、上海南翔小笼包等著名地方标志性美食参展,使群众在美食体验中领略中华美食文化精髓。设立“中华美食廊”,邀请全国各地知名餐饮企业参展,通过品味中华各地美食,介绍美食背后的精彩故事,引导食客感悟舌尖上的味道和文化。

  美食节开幕后将同期举办“2017粤菜产业发展大会”,邀请港澳地区和省内各地市餐饮行业专家、商协会代表,共同谋划粤港澳大湾区时代背景下的粤菜发展机遇与合作方向。

  交通指引

  请尽量乘坐公共交通工具前往

  番禺区表示,2017年广州国际美食节举办期间,预计105国道、钟屏岔道、骏业路、钟韦路等周边道路车流、人流量较大,确实存在发生交通拥堵的可能性。为此,番禺区已根据交通现状,车流、人流特点优化交通组织。

  番禺提供中心会场停车场车位约400个,安排周边临近区域应急停车位2500个,并完善沿线停车和交通指示标识;美食节期间,加密会场附近的雄峰商城总站、雄峰商城站及钟村小学等站点经行的10条线路班次;开行美食节地铁接驳专线(地铁汉溪长隆站—雄峰国际美食文化城),接驳地铁汉溪长隆站和钟村站。

  此外,番禺区还请佛山市顺德区交警大队在美食节期间每天上午9:30至晚上9:00分流从顺德区陈村镇相关道路经新105国道前往番禺区的大货车。

  番禺区提醒广大市民尽量乘坐公共交通工具前往美食节中心会场,自驾车市民请听从现场交警指挥。(全媒体记者何道岚、肖桂来 通讯员穗外宣、番宣)

 

(责任编辑:吴彤)
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