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新城市业态生长记——广州方所书店的故事
来源: 新华网    时间: 2017-08-13 21:43

    新华网广州8月13日电(记者陈寂 刘羽佳)犹如购物中心里的美术馆,犹如多业态交叉的新商业,犹如非遗文化的保育所……创立于广州的方所书店,在近年来电商冲击线下商业、掌上生活改变消费习惯的环境下,通过颠覆传统书店概念、整合多种业态,以追求生活审美为目标,愈加焕发生命力,并成为国内多个城市的文化地标,满足了众多市民的休闲娱乐与文化生活需求。

    “定是常住,便成方所”——既是一家书店、又远非一家书店的方所,一个既引领城市文化生活、又引领潮流时尚风向的品牌,是如何炼成的?

新华社记者 陈寂 摄

    “美术馆”进商圈:文化渗透城市生活

    近万个和纸胶带垂挂于头顶上方,300多款的经典设计、精巧斑斓的色彩样式——华南首届mt和纸胶带展,正以一种如繁星满天般的视觉效果,在方所广州店1800平米的空间中展开。

    在这样的空间里,作家李敬泽11日晚携新书《咏而归》和作家谢有顺一同面对书店读者,谈经典,领古人之风。已是第三次参加方所文化活动的在校大学生小刘说:“每一次参加方所的活动,都让我接触到新的文化知识。”

    无论是平均每45天更新一次的艺术展览,还是云集世界各地各文化领域代表的“创作者现场”文化讲座,2011年于广州繁华商圈中正式开业的方所广州店,已然超越一家传统书店的范畴。

    “把美术馆引入购物中心,把教室和课堂带到这个空间中,让人们看到更优美的东西,感受创造力。”方所创始人毛继鸿说,当下许多国人只有逛商场的习惯,而没有进美术馆的习惯。方所的初衷,希望提高城市生活里单位时间的生活质量,即便在休闲购物时也能获得更多的资讯与创作的熏陶。

    2015年1月,方所成都店开业;当年5月,方所重庆店开业。2016年6月,方所首次北上,落户青岛。始于广州,方所近年以同样的方式,陆续成为一个个城市的文化地标,于城市中心“发声”。

    与广州店200平米的展览空间相比,成都店更开阔的800平米展览空间内,加入了音乐会、现代舞和表演艺术的内容。而由于拥有一个户外的广场,青岛店的活动创作者现场还因为露天演出而变得更加丰富。

    特别重视将美育引入生活的毛继鸿表示,方所的“创作者现场”项目寄希望于培养读者的审美情趣,促进社会的美好和谐。

新华社记者 陈寂 摄

    生成新业态:升级消费 满足文化需求

    音乐人朱哲琴基于少数民族传统手工艺创立的“看见•造物”品牌,与日本手工茶叶罐130年老店“开化堂”,并排展示在方所广州店的生活美学区;原创中国设计服饰品牌“例外”与时装设计师山本耀司的服装系列彼此相邻;暗色调的咖啡馆沉静地置身于绵延的书架间,一杯咖啡一段阅读时光;亲子相伴、阅读与手工结合的儿童馆位于书店一隅,却是人气最旺……

    每年人流超200万人的方所广州店,将书店、咖啡店、时装店、工艺品店等单纯的业态融合在一起,单店年产值达7000多万元。与此同时,方所在全国4家店年产值达2亿元,每年还收到来自各地地方政府、商业地产等方面超百个合作开店的邀约。

    在中国民营实体书店陷入多年困境而一家家如多米诺骨牌般倒下的背景之下,在电商消费形态席卷中国冲击线下实体商店的过程中,集合了数个并不不景气的消费业态的方所,为何又能异军突起,并且在多个城市“茂盛生长”?

    “方所书店开创了一种富有生命力的新城市业态模式,它在各地的铺展,实际上也与当前消费升级是契合的,与群众对更高、更丰富文化生活的需求也是契合的。”毛继鸿说。

    炎炎夏日里,生活在成都的李鸥走进了方所成都店,在既像工业厂房又像岩石山洞的空间里徜徉。“如果你累了、渴了、饿了,也不想随便坐下来后拼命地刷着手机,这里是你最好的选择。集书店、美学、生活、咖啡、展览空间、服饰一体,也许一个下午、一个晚上的时间你都觉得不够。”她说。

    据介绍,在网购改变人们消费习惯的当下,方所进店成交率仍能达到19%,在通常是家庭进店多人消费一人买单的情况下,成交率甚至可达40%。毛继鸿认为,文化是多个产业间的纽带,把产业提升到文化的高度,可以让消费者达到共同认知。而品牌的文化性,也促成了产业的升级。

    “欧洲城市化过程中产生了百货公司,美国城市化过程中形成了购物中心。在中国城市化的进程中,我希望方所能够形成一个具有浓郁中华文化气息的新探索。”他说。

新华社记者 陈寂 摄

    原创:活化非遗 引领新潮流

    在方所广州店的“例外”品牌区,2017年秋季服装已经挂上了衣架。苗绣、蜡染、织锦、银饰……苗族传统工艺在一件件成衣上再度鲜活,过目之处仿佛皆有故事。

    2015年,“例外”与贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县联合保育传统苗绣文化,联合当地传承人、100名绣娘共同参与,推出“传袭再造”系列,从苗族传统手工艺中汲取灵感,融合美学理念和设计手法,对非遗活化再造。

    据了解,其中一款绣花礼服长裙,其腰部刺绣由苗族当地绣娘费时200多个小时手工制作而成。同时该系列产品提供的百万元以上手工产值的订单,也尝试着为苗族当地人解决就业。

    据毛继鸿介绍,德国设计师被邀请到苗寨体验了半个多月的生活,这使得最终的成品从设计到材料的应用,均与当地的传统文化相融合,并形成了传统与当代结合的独特穿着方式。

    “当日常行为变成文化自觉,当民艺背后的文化得到更广泛的认同时,中国传统珍贵的民艺才能凝聚更大的力量与世界对话。”他说,这是该系列设计的初衷,也是其品牌一直坚持的动力。非遗文化很重要的一点是手艺的传承,能够将非遗技艺运用于大众生活中,是很有意义的。

    原创,不仅激活了传统文化,更引领着潮流。方所生活美学区域,从全球1000多个设计品牌中精选引入50余种,其中超过20种首次在国内亮相。挑选的标准相当严苛:手工制作、自然风格,强调环保概念,耐用,更重要的是“一等品”。

    这也同样体现在例外创新的“微羊毛”产品上。新西兰高山牧场饲养的美利奴羊,只吃草不吃草根,对环境友好。“例外”与经营100多年美利奴羊牧场的爱默生家族合作,把细度仅有11.6至13.4微米的超细羊毛纤维制成衣物,命名为“微羊毛”。这种羊毛的批量生产,恢复了牧场生气,改善了经营状况。(完)

 

(责任编辑:李庆招)
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