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火锅店提炼使用“汤底老油” 老板被刑拘
来源: 新华网    时间: 2017-07-31 17:20

  新华网广州7月31日电(魏晓航)广州市公安局31日披露,近日,某火锅店因提炼、重复使用废弃油脂被警方立案侦查,老板和经理因涉嫌生产、销售有害食品罪被刑事拘留,厨师因涉嫌生产、销售有害食品罪被依法逮捕。

  据警方通报,3月15日,警方接到群众举报,称广州市天河区长福路有一家“××正宗火锅店”将食客吃剩的老油汤底提炼利用,重新端上餐桌。

  接报后,广州警方展开调查,发现该火锅店从2016年6月至2017年3月,每周一次,将食客们吃剩的火锅汤底提炼出来,重复使用,每次约20斤。

  警方查清该火锅店的人员架构,分别是老板谭某(男,32岁,广东清远人)、经理何某(男,26岁,四川平昌人)和厨师霍某(男,32岁,重庆人)。

  警方在重庆市万盛区某网吧将厨师霍某抓获,在广州市将经理何某和老板谭某抓获。

  目前,谭某、何某已被天河警方依法刑事拘留,霍某已被天河警方依法逮捕。案件仍在进一步侦办中。

(责任编辑:冯倩敏)
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