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快下单!“妃子笑”降价一两成
来源: 广州日报    时间: 2017-06-06 13:18

  今年的妃子笑荔枝大获丰收。 广州日报全媒体记者邱伟荣 通讯员范佳摄

  神奇得很,大数据配送荔枝,你还没有下单,妃子笑已赶往你家!记者走访产地与广州市场获悉,今年妃子笑大丰收,6月正是妃子笑上市高峰。为了杜绝可能的滞销问题,通过大数据与全程冷链配送,今年妃子笑销售半径扩张至国内外,妃子笑有望走进寻常百姓家。

  产地:妃子笑大丰收

  记者走访获悉,当下广东市场上,一半妃子笑来自广东茂名。茂名市商务局相关科室负责人告诉记者,全市荔枝种植面积超过140多万亩,每年荔枝产量约有50万吨,是全球荔枝总产量的五分之一。

  高产的荔枝也带来了销售难题。因为荔枝得在1个月内大量上市,且保鲜周期短,以前广东荔枝只能在区域内销售,价格始终上不去。今年又是妃子笑荔枝的丰收年份,有些果农种植了6000亩荔枝,其中3000亩是妃子笑。

  市场:价格较去年下探一两成

  今年妃子笑产量达到近5年来的高峰,每亩产量超过1000斤。记者在果农林先生的果园中看见,妃子笑个头大、肉多,吸引众多采购商。周五的田间收购价是4.5~4.6元/斤。林先生说,预计这个星期是上市高峰,价格有望进一步下探至3.7~4元/斤的水平。

  在广州,因妃子笑丰收,价格呈现下探态势,这让街坊感到实惠。在江南果菜批发市场,记者了解到,统计显示,6月4日,来自海南/广东的荔枝批发均价是5.44元/斤;而去年6月15日,即使日期稍晚,但是批发均价依然要6元/斤,显示今年的价格比去年便宜一至两成左右。

  配送:大数据已让妃子笑出发

  同往年荔枝配送多采用传统陆路运输或者空运不同,今年大数据+冷链技术的配送方式让广东荔枝的销售半径扩大至全国。记者在产地了解到,除了去年的顺丰,今年菜鸟也进驻广东分发荔枝。物流成本下降,荔枝有望从去年的38元/5斤,降至今年的22元/5斤。

  从产地开始,荔枝将采取全程冷链。菜鸟介绍说,荔枝经过预冷、筛选和包装后,就被送入冰鲜冷库,然后随着冷链车送往全国130多个城市。消费者可以收到摘下不超过72小时的荔枝。通过全程冷链,荔枝的腐坏率可以控制在3%以下。经过实际测算,与空运相比,菜鸟产地仓让果农的收益平均增加了三成。

  据介绍,广州、北京、上海、武汉、成都等5个大城市有专门的冷库,根据过去每天的销售量,大数据会预测每个中心城市的荔枝销售量,这样,即使消费者还没有下单,荔枝已经在赶往五大城市的路上,保证消费者收到摘下不超过72小时的荔枝。(全媒体记者刘幸 通讯员范佳)

(责任编辑:冯倩敏)
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