广东
深大食堂使用地沟油?市食药局:暂未发现不合格
来源:深圳新闻网   时间: 2016-12-12 17:08

  检测报告截图

  12月10日晚,深圳大学部分班级微信群及朋友圈传出一份检测报告截图,上显示深圳大学等校园食堂使用的食用油检出地沟油,引发媒体广泛关注。11日市食品药品监管局立即介入核查,并于当晚发布初步核查情况和处理进展。

  核查情况表示,市食药局针对该事件第一时间赴涉事单位现场核查,组织专业检测机构再次进行抽检,当天已抽样10批次该产品。

   截止目前未发现不合格情况,抽检结果将在3日内公布。

  检测数据是科研实验数据检测方法尚需评审

  据深大同学介绍,网传的这张截图,最早出现在10日晚十点多,消息的来源是部分班级群在传阅,但最早来源于哪儿,就无法确定。这份检测结果到底从哪里出来的?检测方又到底是谁?

  市食药局监管人员表示,深圳建和油品检测有限公司受市食药局委托,针对目前国内尚无对废弃回收油脂的国家标准检测方法开展一项科研课题研究。截图中的检测数据是阶段性科研实验数据,目前科研工作仍在进一步研究中,同时该检测方法尚需上级科研标准机构评审和认定。食药局监管人员介绍到,该检测结果不具有执法效力,不作为对外公布的依据。对于数据泄密情况,正在调查中。

  深圳市食品安全专家委员会主任委员杨万颖接受采访时表示,目前国内外没有地沟油的检测方法标准,2011年国家卫生部组织了对地沟油检测方法征集,确定了7种快速筛查方法,且快速筛查易出现假阳性的情况,故不能作为判定依据,需要继续追踪。网传检测表格采用的是拉曼光谱快速筛查方法,并不在卫生部公布的7种筛查方法中,目前仍在实验阶段,并不能作为对外公布的依据。

   1 2 3 下一页  

(责任编辑:彭浣鋆)

广东要闻

舆情热点

制作:新华网广东频道

Copyright © www.gd.xinhuanet.com All Rights Reserved.

010070260010000000000000011111631120101977