新华网广州5月16日电(杜鹃)     “坚持食用碘盐，享受健康生活。”１５日是我国第１５个“防治碘缺乏病日”。当天，广州市中山三路小学５年级三班的同学们开展了一次别开生面的主题班会，大家学习了碘盐的知识以及辨别真假碘盐的方法。

    这次主题班会由一名小小“碘博士”主持，他向同学们介绍了缺碘对人体的危害等知识。“碘博士”还提醒道，要想预防碘缺乏病，就要坚持食用碘盐和富含碘的食物。此后，同学们在“碘博士”的指导下，进行了真假碘盐鉴别试验。大家纷纷拿出从自家带来的食盐，再在食盐上滴一滴碘试剂。“我的盐变蓝了！”“我的盐变成紫色啦！”同学们高兴地叫起来。“碘博士”告诉大家，盐的颜色变得越蓝，说明碘含量越高。

    据广州市卫生局介绍，２００７年市卫生局与教育部门联合在全市小学校开展了对小学生健康教育及碘盐鉴别活动，全市共有超过４５万名小学生将家庭食盐带回学校进行碘检测。检测结果显示，食用盐碘合格率达到９４．４２％。“防治碘缺乏病日”当天，除在小学生中普及相关知识外，市卫生局、市经贸委、市残联、市工商局、市盐业公司等部门还联合在人民公园举办了防治碘缺乏病宣传活动。

    广州市盐业公司的咨询员刘小姐告诉记者，大多数前来咨询的市民不知道如何辨别真假碘盐。其实，市民可以通过食盐包装以及包装上的碘盐防伪编码进行识别。刘小姐说，假冒碘盐通常是工业盐，长期食用会引起碘缺乏病，严重影响儿童脑发育，导致智力下降。食用假冒碘盐还可能造成食物中毒，甚至死亡。

    广州市卫生部门的检测结果显示，２００７年广州碘覆盖率为９４．１％，居民合格碘盐食用率为９２．０％，比前几年有较大提高（２００４年为８０．８％，２００５年８６．８％，２００６年８８．０％）。２００７年，市经贸委、盐业等部门联合巡查市场、店档１．５万多家，捣毁假冒盐加工点８４个，查获私假盐产品４８７．０８吨；工商部门开展两次流通环节食盐专项整治行动，没收假冒伪劣盐７０００多公斤，立案３４件。（完）