新华网广州1月6日电(欧志葵) 昨日,记者走访广州市场发现,不少大品牌速冻食品的价格都悄然见涨。业内估计这一轮涨价的幅度平均为10%左右。
速冻食品两个月前就涨价
据一位业内人士透露,三全、龙凤等大品牌的速冻食品前两个月都先后调高过价格,其中龙凤食品的上调幅度为15%。此外,据消息称,部分供应广州市场的食品如包点、汤圆、粽子等产品,也将在本月下旬起涨价10%。
昨日,广州利口福食品有限公司有关负责人在接受记者采访时表示,该公司的速冻食品价格目前尚没有升价,但慢慢也会作出价格调整,而调价时间将会在春节后。
粮食涨价牵动食品跟涨
据了解,速冻食品涨价的主因还是由于粮油、面粉等原材料在国内持续上涨,食品加工企业在重压之下不得已采取的举措。据统计,近期以来,大米、面粉、食用油、猪肉等农副产品的价格已经呈现20%—50%的涨幅。
据一家冷冻食品大型制造企业介绍,该公司每月消耗的面粉达数百上千吨,猪肉达100多吨,短短两个月时间,面粉价格已从6000元/吨上涨至7200元/吨,原料肉的价格从11000元/吨上升至14000元/吨。广州利口福食品有限公司有关负责人表示,目前企业面临的原材料压力很大,“现在企业已没钱赚,升价是正常的”。
一位从事食品销售的人士告诉记者,“目前各大食品企业都面临成本压力,之前大家都在苦撑,其实谁都想升价,但都希望别人先升价。”“提价是件痛苦的事,因为若提价,短期内销售肯定受影响,但若不升价,自己就先亏本。”(完)