市场“红心咸蛋”基本解禁

    新华网广州11月22日电（记者杨霞）据广州市食品安全委员会办公室公布，针对近日发生的咸鸭蛋、鲜鸡蛋含有苏丹红事件，有关部门对销售的鸭蛋（含咸鸭蛋）抽查了125批次，所有样品均未检出苏丹红。目前市场上合格的红心鸭蛋已被允许恢复销售。

    据悉，广州市工商部门和农业部门对广州市白云、越秀、天河、荔湾、海珠、黄埔、萝岗、花都、番禺、从化、增城等区（县级市）销售的鸭蛋（含咸鸭蛋）抽查了125批次。这些产品的产地主要涉及湖北、湖南、福建、江西、云南等省及广州和周边地区，结果显示所有样品均未检出苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号。广州市卫生部门对餐饮业、集体食堂开展了相关监督行动，截至21日，尚未发现有加工、经营以苏丹红为原料生产加工的蛋类制品的行为。广州市食安办有关人士表示，因抽检没有问题，上周发布的红心咸鸭蛋禁售令原则上解除，不过仍需禁令发布方工商局来宣布。

    20日，广东省食品药品监督管理局也对外发布消息，经过对本省出产的红心鸭蛋和市场上流通的红心鸭蛋的检测，目前未检测出苏丹红。

    另据了解，广州市农业部门已经在市场上抽取了13份来自外地的多宝鱼样本，检测项目包括硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素等项目。本周末，将有具体的检测结果。

    广州市食安办表示，将和相关职能部门继续关注事件的发展，采取必要措施防范外地问题食品流入广州，同时，考虑将食用农产品生产、销售中滥用添加剂、使用非法添加剂纳入重点监控范围。（完）