新华网广州9月2日电（记者 刘丽菲）)第六届中国美食节暨第十九届广州（国际）美食节将于２００５年１１月２５日至１２月１１日在广州举行，届时将以广州天河体育中心为主会场，并在广州各地和香港设立分会场。９月１日，该活动的组织委员会召开新闻发布会，拉开了本次美食节的序幕。中国饭店协会会长韩明和广州市旅游局副局长马相承分别介绍了活动情况。

    韩明会长在新闻发布会上说，中国美食节是中国餐饮业最具规模的盛会。前五届美食节中每届都吸引了全国３０多个省市自治区的１０００多家企业，活动期间群众参与人数达到１５０万人次。而广州美食节至今已成功举行了十八届，开创了广州旅游发展的新纪元，塑造了“食在广州”的新概念。此次两节联合，必定商机无限，为广州旅游业带来更大的活力。

    马相承副局长在新闻发布会上表示，作为广州有史以来规模最大的美食盛会，此次活动的举办将对广州争创中国最佳餐饮旅游城市，对宣传和推广粤菜起到积极影响。活动期间将推出２００８奥运会服务论坛、“人文奥运、绿色餐饮”百万厨师绿色宣言全国巡回签名活动等。届时欢乐的节日气氛将溢满羊城。

    此次美食节活动将搭建一座国际与国内、餐饮业与相关行业、企业与消费者之间交流、合作、互动的大平台，并将产生推动广州经济、文化发展的国际影响力，同时为２００８年北京奥运会和２０１０年广州亚运会创造良好的环境。（完）