庄园动态
三月初,气温仍然很低,雪深及腰,瑞雪兆丰年↓
4月中,开春了,冰雪融化,万物复苏
庄主开春第一锄↓
5月中,葡萄树已萌新芽、发新枝,一派欣欣向荣的景象↓
6月中,葡萄树郁郁葱葱,果实已具雏形↓
7月中,葡萄果实长得青翠可人,像一颗颗碧玉似的翡翠↓
勤劳葡萄匠人在人工除草,有机种植,绝不使用除草剂、农药、化肥↓
8月中,果实已变为淡紫色↓
农业部率团参观指导↓
9月底,葡萄熟透,开始采摘↓
10月初,进行葡萄有机认证检查↓
10月初,逐粒精选,果梗分离,开始压榨↓
10月中,葡萄果汁送入发酵罐发酵↓
酵完毕的葡萄酒将转移至橡木桶陈放↓
(一种有生命的漂亮液体正在酝酿,让我们一起期待葡萄美酒的芬芳)