副市长曹鉴燎带队视察市场,鸡肉样品合格率100%

    新华网广州2月4日电（朱琳 高志斌 何霞）昨日上午，广州市副市长曹鉴燎率领市农业、卫生、工商、质监、食品药品监管等部门领导视察天河侨怡苑、嘉禾生猪批发市场和屠宰场、江高三鸟批发市场，详细询问了解目前广州市每日生猪、三鸟供应量。

    据《南方都市报》报道，在嘉禾生猪批发市场，据市场有关负责人介绍，去年生猪交易量为每日8000头左右，最近有所减少，为每天6000头，但由于本地猪占60%，所以基本可以满足广州市和珠三角的供应。

    曹鉴燎说，有关部门要组织好节日肉菜及禽蛋副食品的市场供应，尽最大努力畅通供应渠道，保障广州市节日期间肉、菜、家禽等主要应节食品能满足广大市民群众的需求。“要让市民有得吃、吃得好。整个春节期间的供应量应该没有问题。”

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    鸡肉样品合格率100%

    记者从省农业厅了解到，近日，省农业厅组织各级农产品检测机构重点加强了节前农产品质量安全检测。1月份检测结果显示，蔬菜样品平均合格率均达九成以上。番茄、生菜、茄子、西洋菜、白菜、菜心、青瓜、芥菜等品种的合格率较高。对养殖场、屠宰场和市场流通的生猪产品及猪尿液样品12732份进行了“瘦肉精”残留检测，平均合格率达95%以上。对21份生鸡肉样品进行磺胺类药物残留检测，合格率为100%.省农业厅表示，全省肉菜产品质量安全水平良好，市民可放心消费。(完)