新华网广州11月16日电 城里的饭菜吃多了，就想体验一下乡下菜的味道，进入秋季以来，有车一族携妻带子或呼朋唤友，到乡下吃吃农家菜，叙叙农家事，其乐融融。近段时间以来，记者发现，每当傍晚时候，特别是周末，乡村或城乡结合部的农家饭店吸引了许多城里人。

    记者走马：农家饭店吸引众多城市人进餐

    据《惠州日报》报道，11月11日、12日，记者和好友专程开车来到罗浮山景区、博罗罗阳镇吃农家菜。当天上午11时35分，记者从市区出发到罗浮大道，经过一条约二三个公里的乡村泥土路就到达了一间农家饭店。饭店落户在山坳，山间有一条小溪，溪水涓涓而流，鱼在池中游。饭店停有30多辆小车，店主介绍说：“饭店还没有起名，所用的材料都是自己种养的，来吃饭的多数是城里人。”

    次日下午5时多，记者又和朋友一起来到位于罗阳镇的惠蓄？大道旁某农家菜馆，不到半个小时，该农家菜馆停车场就停放10多辆小车，20多个包房被客人抢占一空，还有不少客人坐在外面的露天场共进晚餐。

    连日来，记者前后到过惠城区汝湖镇、三栋镇、马安镇、陈江街道办事处、小金口街道办事处等地城乡结合部的农家饭店，所到之处的农家饭店均吸引不少城里人前来进餐。

    农家特色：农家饲养的鸡鸭鹅鱼狗成了招牌菜

    据了解，绝大多数的农家饭店都是以经营一至二种特色菜而出名。位于罗浮山一山坳的某农家饭店就是以焖鹅为招牌菜。店主林先生说，鹅是自己饲养的，经过师傅精心配制，做出来的焖鹅清脆鲜甜，让人喜欢吃。林先生说，每只鹅价钱150元，另送二份青菜，一年四季生意都很旺。

    位于罗阳镇惠蓄？大道旁边的某农家饭店一位部长说，她们店是以经营土窑烧鸡为特色，每只土窑烧鸡60元左右，农家饭店开办一年来，生意一直红火，其中很多客人来自深圳、东莞和广州等城市。

    近年来，惠州市区先科大道两边像也出现几十间农家饭店，它们各有各的特色，有的以经营狗肉为招牌菜；有的以经营“家鸡”为招牌菜；有的以“水库鱼”为主打菜，总之，它们是以一种或二种农家菜来吸引食客。

    客人印象：与城里餐馆相比别有一番口味，好吃又实惠

    由于多数农家饭店的原料是自己种养的或来自乡下，在货源采购上比城里的饭店就占了便宜。为了吸引客人做“回头客”，多数农家饭店在收费上比较优惠。

    近日，记者在惠州市区先科大道某农家饭店采访获悉，邹先生和3位朋友一起来到该地方某农家饭店进餐，邹先生点了一份“水库鱼”；一只“家鸡”；另加2个青菜，买单还不用100元。

    来自惠州市区河南岸的王女士说，平时在家吃得都是一种品味的饭菜，每当周末的时候，她经常约上一个好友，两家人一起到农村吃农家菜。她说，农家菜收费便宜，菜色味道又好，经济又实惠。

    部门说法：对乡下农家饭店的监管要加强

    据了解，不少落户在乡村或城市结合部等偏僻地方的农家饭店没有工商执照和卫生许可证，他们无照经营，按规定是属于一种违法经营行为。

    惠州市工商行政管理局仲恺分局工作人员告诉记者，不管是位于城市还是位于农村的饭店，只要是开门对外做生意，属于营利性的饭店，都需要到工商管理部门登记并领取工商执照。当然，工商管理部门发放工商执照前，还要看是否有卫生许可证等相关证明。

    该工作人员说，乡村或城乡结合部的农家饭店主要由辖区内的工商所负责日常管理，如果饭店没有工商执照，一旦被工商人员查出就会被处罚，建议和希望农家饭店做到合法经营。

    惠州市城管办行政秘书科林先生表示，目前的确有人在城乡结合部，利用临时建筑或违章建筑开办农家饭店，这影响市容市貌又不利相关部门管理，希望广大市民到合法的住所开办农家饭店。（完）