为及时有效控制“6·14”糕点食物中毒事件，防止事件扩大，保护市民安全健康，市卫生监督所连日来出动30多名卫生监督人员到梅城重点食品生产经营单位进行卫生监督、检查。没收销毁百分艺术蛋糕点的所有成品糕点，严密封存原材料；对梅州城区40多家糕点面包店进行全面卫生执法监督，对不符合卫生条件的责令停业整顿31家，要求立即整改6家，责令关闭3家，共没收违法食品75千克；对冷饮生产企业进行监督检查，责令停业整顿3家；对肉、蛋制品生产企业、集体食堂和大型就餐场所开始进行严格检查。

    同时，该局发出“夏季食品卫生整治行动”的紧急通知，要求各级卫生监督所加大执法力度，对存在问题的糕点、肉蛋制品、饮料、集体食堂和餐饮等重点食品生产经营单位要严格按卫生规范要求处理，有问题的要及时整改，不符合条件的坚决不发放许可证，在食品生产销售各个环节尽力提供卫生保障。（钟洁华）