12月23日，由越秀集团旗下中华老字号皇上皇和京东联合主办的“皇上皇腊味节”在广州悦汇城举行。皇上皇是越秀集团旗下中华老字号品牌，越秀集团经过38年的发展已经形成以金融、房地产、交通基建、食品为核心的“4+X”现代产业体系。农牧食品是越秀集团食品板块的核心业务之一，是越秀集团专注生猪全产业链的业务运营平台，皇上皇是其肉制品深加工领域的老字号品牌，始创于1933年，数年来腊味产销量全国第一。

皇上皇首届腊味节现场。

“皇上皇”作为首批“中华老字号” “中国驰名商标”，素有“广式腊味之王”的美誉，数十年来陪伴着一代又一代广府人的成长，成为大家童年的回忆，家的味道。

皇上皇食品公司董事长易聪表示，皇上皇80多年来专注做好广式腊味，勇于承担广式腊味制作技艺的非遗传承。作为一家国企老字号，皇上皇更是始终不忘初心，一直以来坚持精选优质原料，坚守传统技艺，为群众献上健康、安全、美味的产品。

老字号协会会长苏广丰表示，通过举办腊味节，皇上皇与餐饮行业、社会相关行业跨界联动，既突出了自身产品特色与品牌历史底蕴，又加强了与消费者的互动。

近年来，皇上皇成立“非遗大师工作室”，并持续通过大型展会、非遗课堂等形式，多维度推广非遗文化。其中，“池东劳模和工匠人才创新工作室”成功入选2022年广州市劳模和工匠人才创新工作室，非遗大师工作室获评了2022年广东省“工人先锋号”荣誉称号。

作为首批中华老字号和非物质文化遗产代表，皇上皇举办了首届腊味节，通过与京东联合发声，打造品类专属节日，促进品类发展，彰显了皇上皇在腊味行业的领军地位。

皇上皇首届腊味节现场。

活动现场，京东熟食腊味品牌负责人梁子宸分享了腊味行业趋势和消费者洞察，从行业发展趋势、地域分布、消费者画像等各个层面讲解了中国腊味的发展特点。

广州市国资委企业党建处一级调研员吴龙表示，作为国企老字号，皇上皇能始终秉持“传承、创新、品质、责任”的企业理念，为消费者提供安全、健康、美味的食品，近年来经营业绩保持稳步增长，展现了其经营管理方面的韧性，始终肩负国有资产保值增值的重要经济与社会责任。