广东
2017"生态中国最美湿地"ivvi杯摄影大赛
肠胃健康的宝藏——益力多
时间: 2017-08-10 08:27

    8月5日下午,新华网(广东)小记者走访了广州市开发区田园西路2号广州益力多第一工厂。根据现场工作人员介绍,益力多有四大作用:一是活着到达肠道调节肠道菌群,二是增加有益菌减少有害及有害物质,三是改善便秘及腹泻,四是调节免疫力。

广州益力多第一工厂。

    据介绍,益力多是乳酸菌饮品,它至少含有120亿个活性乳酸菌,适合各年龄层人士饮用。因为人体肠道内的有益菌随年龄增长而减少,而有害菌进一步增加,因此成年人、老年人更需要补充有益菌帮助维持肠内菌群平衡。益力多是不可以加热的,干酪乳杆菌代田株达到50度(左右)后会死亡,将失去其效果。最佳的保存方式是在冷藏温度为2度~10度的冰箱保鲜层。

广州益力多第一工厂工作人员介绍情况。

    益力多的制作过程非常复杂,主要分为两大过程:

    一、原料制作:

    1.原料溶解罐溶解原料,用热水把奶粉及糖类溶解成液状奶原料液;

    2.过滤,把原料液里面还没有溶解的粉状物过滤掉,避免堵塞原料输送管道;

    3.UHT 奶液灭菌、HTST糖液杀菌;

    4.糖液杀菌完后直接送入储罐;

    5.制作发酵液,把在种菌罐里面的益力多菌和原料奶液都送进培养罐,进行几天的发酵;

    6.将发酵奶液,添加益力多香料与水进行均质调配,输送至奶液半制品储罐;

    7.液体调和,把糖液罐里面的糖浆与发酵奶液进行均匀调和;

    8.液体混合,把通过制作过程的原料液和原料水调配成益力多的味道,再奶液由精密过滤器(让口感更好),过滤后传输进灌装机储液罐。

    二、包装过程:

    1.制作益力多瓶子,全进口树脂原材料,利用成型机,把聚丙烯小颗粒变成益力多瓶子,并送入缓存罐,全程全自动化;

    2.无菌灌装,生产环境按GPM要求设计,在十万级洁净环境内,利用进口全自动灌装机生产线把容器瓶整理,标签印刷,生产信息喷印,益力多奶液注入,封盖机把铝箔即制盖即加盖,利用高频封盖机密封,整个过程1分钟600瓶,并送入下一工序;

    3.收缩包装,进口全自动包装机把5瓶包装成排50瓶包装机包装成箱;

    4.成品输送,包装好的产品由全机械手,全自动码垛,输送至冷藏库;

    5.冷藏,把成品益力置于2-10°C冷藏库,冷藏。

    为了保证产品质量,每个环节有专人进行抽样化验及细菌培养,检测乳杆菌数量及排除细菌污染的可能,整个过程都是流水作业,节省了大量的人力资源。

    广州市南国学校:杨桂香

    越秀区东风东路小学:王皓羲 、麦培佳、王紫宸、卿敏哲、毛政滔、周预立、黄莹滢、朱锦松、张殊和、周墨涵、王一丁

    文德路小学四年6班:郑雨彤

    华阳小学:韩知周

    体育东路小学中校区:陈子彤

    中大附小:余桦

    大南路小学:何祉颖

(责任编辑:彭森)
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